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Seguros para proteger los bienes de tu empresa

Seguro de mercadería refrigerada

Un corte de luz de pocas horas puede arruinar el inventario de un restaurante, una carnicería o una heladería. Este seguro repone los productos perdidos por falla en la cadena de frío.

Indemniza el deterioro de alimentos y productos perecibles cuando falla el equipo de refrigeración o se corta el suministro eléctrico por un periodo superior al pactado. Se dimensiona sobre el inventario promedio en frío y suele contratarse junto con la avería de maquinaria, que cubre el equipo, mientras esta cubre el contenido.

Ideal para

  • Restaurantes, carnicerías, pastelerías y heladerías
  • Distribuidoras de alimentos y minimarkets
  • Cocinas oscuras y operaciones de delivery

Qué cubre el seguro de mercadería refrigerada

Pérdida o deterioro de mercadería en cámaras, refrigeradores y congeladores por avería del equipo o interrupción del suministro eléctrico.

Según la póliza, contaminación por escape del refrigerante.

Qué no cubre: exclusiones habituales

Cortes de energía programados o informados con anticipación, y mercadería vencida o mal almacenada.

Interrupciones más cortas que el periodo de carencia definido en la póliza (por ejemplo, algunas horas).

Un ejemplo de siniestro

Un apagón nocturno de diez horas detiene la cámara de un restaurante y se pierde la carne y los lácteos de la semana. Con el inventario valorizado y el certificado del corte, la póliza indemniza el producto perdido.

Qué pide la aseguradora y cuánto cuesta

Es habitual pedir alarma de temperatura, mantención de los equipos y, en algunos casos, generador. Llevar registro de inventario es clave al reclamar.

La prima no tiene un precio de lista: cada compañía la calcula según la actividad, el capital asegurado, el historial de siniestros y el deducible elegido. En PALAU cotizamos con datos reales de tu operación y comparamos entre aseguradoras antes de recomendar.

Preguntas frecuentes sobre seguro de mercadería refrigerada

¿Cubre un corte de luz general del barrio?

Normalmente sí, si no fue programado y supera el tiempo mínimo de la póliza.

¿Cómo pruebo cuánto perdí?

Con facturas de compra recientes, inventario y fotos de la mercadería dañada.

¿Se cubre el equipo de frío?

El equipo se asegura con avería de maquinaria; este seguro cubre los productos.

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