Seguro de mercadería refrigerada
Cubre la pérdida de productos por falla de frío o corte de energía.
Seguros por rubro
Seguros para restaurantes y cafeterías
Un restaurante concentra riesgos que casi ningún otro negocio reúne al mismo tiempo: fuego y gas en cocina, cadena de frío, atención de público, alcohol, delivery y alta rotación de personal. El seguro para restaurantes se arma sobre esa operación real, no sobre una plantilla de local comercial.
Un restaurante concentra riesgos que casi ningún otro negocio reúne: fuego y gas en cocina, cadena de frío, atención de público, alcohol, delivery, alta rotación de personal e intoxicación alimentaria. Armamos el programa sobre esa realidad: incendio y sismo, mercadería refrigerada, avería de equipos, responsabilidad civil general y de productos, paralización y beneficios para el equipo.
Ideal para
- Restaurantes, cafeterías, bares y pastelerías
- Cocinas oscuras y operaciones de delivery
- Locales en arriendo con exigencias del arrendador
Coberturas que un restaurante no debería dejar fuera
Incendio y sismo del local y su contenido, mercadería refrigerada, avería de maquinaria de cocina y frío, responsabilidad civil general y de productos por intoxicación alimentaria, y perjuicio por paralización mientras la cocina se repara.
A eso se suman cristales y letreros en locales a la calle, dinero en caja cuando hay alta proporción de efectivo, y accidentes personales o colectivo de salud para el equipo.
El siniestro más costoso no es el fuego, es el cierre
Reconstruir una cocina rara vez toma menos de tres meses. Durante ese periodo siguen corriendo el arriendo, los sueldos y los servicios básicos. Sin cobertura de paralización, el seguro repone el equipo pero no salva el negocio.
Definimos el periodo de indemnización con el dueño, considerando permisos sanitarios y plazos reales de habilitación en Chile.
Delivery, alcohol y terrazas
El reparto propio exige póliza automotriz de flota y accidentes personales para repartidores. La venta de alcohol y las terrazas en bien nacional de uso público aumentan la exposición de responsabilidad civil, y varias municipalidades exigen acreditarla.
Preguntas frecuentes sobre seguro para restaurantes
¿Qué seguro exige un arrendador para arrendar un local con cocina?
Habitualmente incendio y sismo del contenido y las mejoras, más responsabilidad civil con un límite mínimo en UF. Revisamos esas cláusulas antes de que firmes para que no queden sobredimensionadas ni duplicadas.
¿Se cubre la pérdida de alimentos si se corta la luz?
Sí, con la cobertura de mercadería refrigerada, cuando el corte supera el periodo mínimo pactado en la póliza. Suele contratarse junto con avería de maquinaria, que cubre el equipo de frío.
¿Cubre una intoxicación alimentaria de un cliente?
Esa es la responsabilidad civil de productos: cubre indemnización y defensa jurídica frente al reclamo del consumidor afectado.
¿Cuánto cuesta el seguro de un restaurante en Chile?
Depende del capital asegurado en equipos y mejoras, los metros del local, si hay cocina a gas y del deducible elegido. Cotizamos con datos reales de la operación y comparamos entre compañías antes de dar una cifra.
Seguros relacionados
Seguro de responsabilidad civil de productos
Cubre daños causados a terceros por los productos que vendes o elaboras.
Seguro de perjuicio por paralización
Repone el margen y los gastos fijos mientras el negocio no puede operar.
También puedes revisar la corredora de seguros PALAU y cómo trabajamos o el catálogo completo de seguros para PYMES en Chile.